שיטאקי

פטריות שיטאקי טריות (Shitake Mushroom) באריזה, כשר למהדרין.

פטריית שיטקי ידועה גם בשם “הסינית השחורה” ואהובה במזרח הרחוק ולא רק בזכות טעמה העשיר והייחודי, אלא גם בשל הסגולות הרפואיות שמייחסים לה. מחקרים מראים כי פטריית השיטקי מסייעת בחיזוק מערכת החיסון, וויסות לחץ דם והפחתת כולסטרול. ע”פ הרפואה הסינית, היא עוזרת למי שסובל מעייפות וחולשה.

פטריית השיטקי טובה למאכל לאחר תהליך בישול. נפוצה בתבשילים אסיאתים כמו מרקים סיניים ורטבים ומקנה להם את טעמם האופייני. בשל הביקוש הגובר בעולם, מגדלים את השיטקי בשיטה מתועשת על מצע סטרילי בתנאים מבוקרים. אקזוטיקה משווקת פטריות שיטקי טריות וגם פטריות שיטקי יבשות המיובאות מסין.

  • כשר למהדרין
  •  שנתי

10.00 לאריזה

דילוג לתוכן