סלק מבושל (Pre-cooked Beets) באריזת ואקום, כשר למהדרין.
הסלק הינו שורש בעל צבע סגול כהה וטעם מתוק עדין. שורש זה משמש כמרכיב דומיננטי במרק או בסלט מבושל. באקזוטיקה משווקים סלק אורגני מבושל הגדל באזור כפר תבור, מוכן להגשה, ללא חומרים משמרים וללא צורך בקירור (לאחר הפתיחה יש צורך לאחסן בקירור). הסלק משווק באריזת וואקום קטנה של חצי קילו ואריזת וואקום גדולה של 2.8 קילו.