נבטוטים

נבטוטים טריים (Mixed legume Sprouts) באריזה, כשר למהדרין.

נבטוטים הם תערובת מיוחדת של נבטי קטניות- חומוס, עדשים ואפונה. התערובת מתאימה כבסיס מצוין למרקים, תבשילים בשריים או צמחוניים וכתוספת מיוחדת לסלטים מבושלים. נבטי הקטניות מומלצים על ידי תזונאים בזכות היותם קלים יותר לעיכול, מכילים פחות קלוריות ופחמימות מאשר מהקטניות הרגילות וכן כמקור טוב לחלבון, אנזימים ולוויטמינים שונים וחשובים.