חלפיניו

פלפל חלפיניו (halepino) טרי לפי אריזה.

לפלפל חלפיניו יש טעם ייחודי המאופיין בשילוב של חריפות וטעם עדין, עשבוני או מעט מתוק. הם מקור טוב לויטמינים ונוגדי חמצון, במיוחד ויטמין C. הם פלפלים רב תכליתיים המשמשים ביישומים קולינריים שונים. הם נמצאים בשימוש נפוץ במטבח המקסיקני, הטקס-מקס והדרום-מערבי. כמה שימושים נפוצים כוללים חיתוך או חיתוך לקוביות לסלסות, הוספתן לצ’ילי, מילוי בגבינה או במילויים אחרים, החמצתן לקבלת תבלין חריף, וניתן לייבש ולעשן כדי ליצור צ’יפוטלה.

  • כשר למהדרין
  •  עונתי

13.00 לאריזה

דילוג לתוכן