ארטישוק ננסי

ארטישוק ננסי טרי באריזה של חמש יחידות.

ארטישוק ננסי (Mini Artichoke) הינו ירק מיוחד שמוצאו מאזור הים התיכון, והוא למעשה ניצני ארטישוק צעירים הנקטפים בגיל צעיר. הארטישוק הננסי, שונה מהארטישוק הרגיל בכך שאינו מכיל שערות קוצניות. לכן נוהגים לאכול אותו שלם. כיום הוא נפוץ במיוחד במטבח האיטלקי והדרום צרפתי. מצוין לבישול, להחמצה, לטיגון ולהגשה כמתאבן.

  •  כשר
  •  עונתי

דילוג לתוכן