ארטישוק ירושלמי

ארטישוק ירושלמי ((Jerusalem Artichoke טרי לפי משקל, כשר למהדרין.

ארטישוק ירושלמי הוא שורש חום/לבן ממשפחת החמנייה שמקורו מצפון אמריקה. טעמו מתקתק, אגוזי ומיוחד שמזכיר מעט ארטישוק. ניתן לשלבו במרקים, לאפותו בתנור, להכין פירה ואף ניתן לאכול אותו כשהוא לא מבושל. בנוסף, מדובר בפחמימה שהיא שורש דל בעמילין ולכן הוא מומלץ גם לחולי סכרת. אנו משווקים ארטישוק ירושלמי לפי שקיות של 1 קילו.

  • כשר למהדרין
  •  שנתי

18.00 לק"ג

דילוג לתוכן